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8月1日起陶瓷酒瓶须用新标签 意在提醒消费者注意饮酒量

发表时间: 2019-08-05 14:28:25

关注: 299

记者注意到,新国标里规定,下月起陶瓷酒瓶​上标注的“过度饮酒有害健康”将改为“过量饮酒有害健康”。此外,用玻璃瓶包装的啤酒还应标示如“切勿撞击,防止爆瓶”等警示语。

  夜幕下,在江边的夜排档点几个小菜,喝上一扎啤酒,是不少市民夏日里的爱。昨天,记者从卫生部网站了解到,年初卫生部发布的《发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)国家标准,明确规定自8月1日起,酒瓶上标注的“过度饮酒有害健康”将改为“过量饮酒有害健康”。此外,啤酒包装上须标注原麦汁浓度,喜欢喝啤酒的市民通过看标签,就可以了解啤酒的口感和香味。

  据了解,《发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)国家标准于今年2月1日实施。考虑到生产企业更换标签需要一定的缓冲期限,有关标签的规定从8月1日实施。

  记者注意到,新国标里规定,下月起陶瓷酒瓶上标注的“过度饮酒有害健康”将改为“过量饮酒有害健康”。此外,用玻璃瓶包装的啤酒还应标示如“切勿撞击,防止爆瓶”等警示语。

  昨日,记者走访一些小店和超市,发现酒瓶标签上已明确标注“过度饮酒有害健康”的并不多。针对新标准中要将“度”改为“量”,不少市民认为这“无关痛痒”,从“度”改成“量”其实旨在提醒每个人注意自己的“酒量”,有的人觉得自己没有过度饮酒,其实是不知道自己酒量的深浅。

  新国标中也规定,啤酒瓶标签上应标注原麦汁浓度,以便消费者了解自己买到的啤酒中到底有多少原麦汁。走访时记者看到,大多数啤酒瓶身已经标注原麦汁浓度为10°P或12°P,但还有少数啤酒未做标注。

  据华润雪花啤酒奉化生产基地的工程师介绍,啤酒是麦汁发酵而来,成品啤酒发酵前的麦汁叫做原麦汁。原麦汁浓度不是酒精度,它的浓度是衡量啤酒营养和口感的一个很重要的指标。一般来说,啤酒原麦汁浓度越高,颜色深、苦味重,也更有麦香味;相反,原麦汁浓度低的啤酒要清淡一些。

  去年发生的白酒“勾兑门”事件,依然让不少市民心有余悸。采访中,不少市民表示他们更关心自己喝下的酒是否是粮食发酵,还是酒精勾兑。记者看到大部分酒瓶上的标注还是比较简单,原料表上一般只注明包括成分为水、高粱、糙米、糯米、小麦,以及参考的执行标准。但是否是发酵酒还是酒精勾兑产品并没有明确标出,在新国标中,未提及这一标准


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